岗位职责：1、负责处理厨房的运作及行政事务；2、负责制订厨房的各种工作计划；3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；任职资格：1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛。2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。工作时间：全职主要负责餐厅的经费及菜品控制，用餐的人20人左右。具体的工资面议。